Pitanja i odgovori
Saznajte što se događa s označavanjem hrane u Europi.
Za više informacija slobodno nam pišite na: hello@blacked-out-ingredients.eu
Pravila o označavanju hrane u EU-u mogla bi se uskoro promijeniti.
Ako se trenutni prijedlozi usvoje, moglo bi postati nemoguće znati nalaze li se genetski modificirani organizmi (GMO) u našoj hrani.
Time bi se ukinulo temeljno pravo potrošača: pravo da znamo što jedemo. Dovodi se u pitanje naša temeljna sloboda izbora.
Do sada je sva genetski modificirana (GM) hrana u EU-u morala biti jasno označena.
Već više od dvadeset godina potrošači diljem Europe biraju izbjegavati GM hranu. Kao odgovor, većina supermarketa odlučila je ne prodavati je, a poljoprivrednici ne vide korist u uzgoju GM usjeva.
GM hrana nije zabranjena u EU-u. Jednostavno nema potražnje za njom.
EU razmatra novo zakonodavstvo koje bi većinu GM biljaka isključilo iz postojeće GMO regulative.
Biljke koje bi ubuduće bile isključene iz sigurnosnih pravila su one dobivene novim tehnikama poput CRISPR-Cas, također poznatim kao „tehnike uređivanja gena“. Za njih se standardni EU GMO zahtjevi, poput sigurnosnih provjera, označavanja za potrošače ili sljedivosti, više ne bi primjenjivali.
Novo zakonodavstvo definira biljke dobivene uređivanjem gena kao jednake biljkama iz konvencionalnog uzgoja.
No uređivanje gena može uvesti genetske promjene koje je nemoguće postići konvencionalnim oplemenjivanjem bilja. Za takve biljke ne može se jednostavno pretpostaviti da ne predstavljaju rizik za ljudsko zdravlje ili okoliš.
Štoviše, većina Europljana želi znati je li njihova hrana genetski modificirana. Novo zakonodavstvo učinit će GM hranu praktički nevidljivom, ne ostavljajući nam drugog izbora nego da je kupujemo.
Istraživanja u više EU zemalja pokazuju da većina potrošača želi stroga pravila i jasno označavanje za sve vrste GM hrane, uključujući najnoviju generaciju.
Ljudi žele sami odlučivati kupuju li GM proizvode.
Poljoprivrednici su zabrinuti zbog kontaminacije svojih polja, primjerice u ekološkoj ili konvencionalnoj poljoprivredi bez GMO-a.
Sve postojeće zaštitne mjere protiv kontaminacije, kao i propisi o odgovornosti, trebali bi biti ukinuti.
Proizvodnja hrane bez GMO-a postat će teška i vrlo skupa. A poljoprivrednici žele uzgajati ono što potrošači traže: hranu bez GMO-a.
Poljoprivrednici se boje sukoba i pravnih sporova, posebno ako se svjesno odluče uzgajati usjeve bez GMO-a.
Poljoprivrednici se također boje vala patentiranja. Naime, nove genetski modificirane biljke mogu se patentirati. Patenti otežavaju slobodno oplemenjivanje i vode još većoj koncentraciji na tržištu sjemena. To znači manje, ali skuplje sorte i ovisnost o nositeljima patenata, šačici velikih korporacija za genetski inženjering.
Novo zakonodavstvo koristilo bi velikim sjemenskim tvrtkama koje već dominiraju komercijalnim tržištem sjemena. One drže većinu patenata na genetski modificirane biljke i nadaju se lakšem pristupu tržištu, bez sigurnosnih provjera i označavanja.
Potrošači, oplemenjivači bilja i poljoprivrednici bi platili cijenu. Potrošači bi izgubili mogućnost biranja hrane bez GMO-a. Za male i srednje tvrtke za oplemenjivanje bilja te ekološke poljoprivrednike, posljedice bi mogle biti egzistencijalne. Ostaje nejasno kako mogu održati uzgoj i poljoprivredu bez GMO-a u sustavu koji im ukida zaštitu.
Najvjerojatnije sredinom lipnja, EU parlament će glasati, po treći put, o tome trebaju li sve generacije GM hrane i dalje biti označene ili ne.
EU parlament je već dva puta glasao o ovom zakonodavstvu. Još 2024. godine odlučio je zadržati neki oblik GMO označavanja. Međutim, većina nacionalnih ministara odlučila je da nas treba držati u mraku. Tekst koji je trenutno na stolu slijedi stav ministara.
Sada EU parlament ima priliku to promijeniti i obraniti pravo na informiranost za sve nas.
EU zastupnici moraju čuti vaš glas prije nego donesu tu odluku. Ovo je naša posljednja prilika da izbjegnemo gubitak prava da znamo što jedemo.
Molimo vas, podijelite priču: obavijestite prijatelje i obitelj o promjeni označavanja koja dolazi. Pozovite ih na našu web stranicu ili u naše messenger zajednice. Materijale za dijeljenje možete pronaći u odjeljku za preuzimanja na ovoj web stranici.
Također možete pisati svojim EU zastupnicima koristeći ovaj jednostavan alat; traje samo dvije minute.
Organizacije civilnog društva i udruge mogu podržati ovu kampanju potičući svoje članove da podijele ovu inicijativu i pridruže se grupama za razmjenu poruka.