Domande e risposte

Le norme sull'etichettatura alimentare nell'UE potrebbero presto cambiare. Se le attuali proposte venissero adottate, potrebbe diventare impossibile sapere se nei nostri alimenti sono presenti organismi geneticamente modificati (OGM). 

Ciò priverebbe i consumatori di un diritto fondamentale: il diritto di sapere cosa mangiamo. È in gioco la nostra libertà di scelta. 

Fino ad ora, tutti gli alimenti geneticamente modificati (GM) nell’UE devono essere chiaramente etichettati.  

Da oltre vent’anni, i consumatori di tutta Europa hanno scelto di evitare gli alimenti GM. Di conseguenza, la maggior parte dei supermercati ha deciso di non venderli e gli agricoltori non vedono alcun vantaggio nel coltivare colture GM. 

Gli alimenti GM non sono vietati nell’UE. Semplicemente non c’è alcuna domanda per essi. 

L’UE sta valutando una nuova normativa che escluderebbe la maggior parte delle piante GM dalla legislazione sugli OGM. Le piante che in futuro saranno escluse dalle norme di sicurezza sono quelle modificate con nuove tecniche come CRISPR-Cas – dette anche “tecniche di editing genetico”. Per queste, i requisiti standard dell’UE in materia di OGM, quali i controlli di sicurezza, l’etichettatura per i consumatori o la tracciabilità, non sarebbero più applicabili. 

La nuova legislazione equipara le piante sottoposte a editing genetico a quelle ottenute tramite selezione convenzionale. Tuttavia, l’editing genetico può introdurre modifiche genetiche impossibili da ottenere attraverso la selezione vegetale convenzionale. Non si può semplicemente presumere che le piante risultanti siano prive di rischi per la salute umana o per l’ambiente. 

Inoltre, la maggior parte degli europei desidera sapere se il proprio cibo è geneticamente modificato. La nuova legislazione renderà di fatto invisibili gli alimenti GM, non lasciandoci altra scelta che acquistarli. 

Sondaggi condotti in diversi paesi dell’UE mostrano che la maggioranza dei consumatori desidera norme rigorose e un’etichettatura chiara per tutti i tipi di alimenti GM, compresa l’ultima generazione. Le persone vogliono decidere autonomamente se acquistare prodotti GM. 

Molti agricoltori temono di poter diventare dipendenti da poche grandi aziende sementiere e chimiche che detengono i brevetti sulle piante GM. 

I più preoccupati sono gli agricoltori che hanno scelto di non coltivare colture OGM, ad esempio nella produzione biologica e biodinamica. L’agricoltura biologica e biodinamica esclude l’uso di OGM. Ma anche molti agricoltori convenzionali sono preoccupati per la contaminazione dei loro campi e dei loro prodotti. 

La nuova legislazione andrebbe a vantaggio delle grandi aziende sementiere che già dominano il mercato commerciale delle sementi. Esse detengono la maggior parte dei brevetti sulle piante geneticamente modificate e sperano in un accesso più facile al mercato, senza controlli di sicurezza né etichettatura. 

I consumatori, i selezionatori di piante e gli agricoltori ne pagherebbero il prezzo. I consumatori perderebbero la possibilità di scegliere alimenti privi di OGM. Per le piccole e medie imprese di selezione vegetale e per gli agricoltori biologici e biodinamici, le conseguenze potrebbero essere esistenziali. Non è ancora chiaro come potranno mantenere la selezione e l’agricoltura prive di OGM in un sistema che elimina le protezioni a loro favore. 

Molto probabilmente a metà maggio il Parlamento europeo voterà, per la terza volta, sull’opportunità di mantenere o meno l’etichettatura per tutte le generazioni di alimenti geneticamente modificati. 

Il Parlamento europeo ha già votato due volte su questa legislazione. Nel 2024 aveva deciso di mantenere una qualche forma di etichettatura degli OGM. Tuttavia, la maggioranza dei ministri nazionali ha deciso che dovremmo essere tenuti all’oscuro. Il testo attualmente in discussione segue il punto di vista dei ministri. 

Ora il Parlamento europeo ha l’opportunità di cambiare questa situazione e difendere il diritto all’informazione per tutti noi. 

I parlamentari europei hanno bisogno di sentire la sua voce prima di prendere questa decisione. Questa è la nostra ultima occasione per evitare di perdere il diritto di sapere cosa mangiamo. 

La preghiamo di condividere questa notizia: informi i suoi amici e la sua famiglia sul cambiamento nell’etichettatura che sta per arrivare. Inviti loro a visitare il nostro sito web o a unirsi alle nostre comunità su Messenger. Potete trovare il materiale da condividere nella sezione download di questo sito web. 

Potete anche scrivere ai vostri parlamentari europei utilizzando questo semplicissimo strumento disponibile qui; ci vogliono solo due minuti. https://www.blacked-out-ingredients.eu/it/take-action/

Le organizzazioni della società civile e le associazioni possono sostenere questa campagna incoraggiando i propri membri a diffondere questa iniziativa e ad aderire ai gruppi di discussione